Сегодня приготовила гнезда с курочкой в молочном соусе
Ингредиенты:
3 гнезда
куриное филе на глазок (должно быть примерно 6 ст.л. мяска)
5 мс молока
1 мс майонеза
приправы
Приготовление:
Гнезда расслаиваем пополам, что бы из 3 высоких у нас получилось 6 низеньких. Куриное филе очень мелко рубим (я воспользовалась блендером) и мешаем со специями. Молоко смешиваем с майонезом и приправами.
Гнезда укладываем на дно мульти, на каждое выкладываем по ложке курицы.
Заливаем молочным соусом. Гнезда должны быть покрыты с верхом.
Ставим режим "тушение" на 1 час.
Получается вот так:
А если мульти нет, то:
гнезда с курицей выкладываются в сковороду с крышкой, также заливаются соусом с верхом и в разогретую духовку на 40 минут. Под крышкой, само собой))))
Пойду рис на завтра заряжу))))
sheala
| воскресенье, 20 февраля 2011